Wednesday, September 11, 2013

[batavia-news] Stok Sapi di Rumah Potong Mulai Kosong, Harga Daging Bakal Naik

 

res: Ayo puasa makan daging!
 
 

Stok Sapi di Rumah Potong Mulai Kosong, Harga Daging Bakal Naik

Wiji Nurhayat - detikfinance
Rabu, 11/09/2013 15:35 WIB
http://us.images.detik.com/content/2013/09/11/4/sapi320.jpg
Jakarta - Harga daging sapi diperkirakan akan kembali mengalami kenaikan. Penyebabnya stok sapi hidup di Rumah Pemotongan Hewan (RPH) terus berkurang.

Padahal saat ini harga rata-rata daging sapi di pasaran antara Rp 85.000-90.000/kg. Bila stok sapi di RPH terus menyusut, dampaknya pada harga daging yang kembali naik.

"Stok sapi hidup di RPH hampir kosong, saat ini kondisinya berkurang 30%. Tidak hanya di Jabodetabek sebagai parameter saja tetapi skala nasional," ungkap Asosiasi Pengusaha Pemotongan Hewan Indonesia (APPHI) Abud Hadiyanto kepada detikFinance, Rabu (11/9/2013).

Saat ini, harga sapi hidup saat ini dipatok Rp 32.000/kg atau naik Rp 2.000/kg di RPH. Sementara itu, harga karkas (daging plus tulang) di RPH juga mengalami kenaikan sebesar Rp 4.000/kg, dari Rp 64.000/kg menjadi Rp 68.000/kg.

Dengan adanya kenaikan harga sapi hidup dan karkas, mau tidak mau harga daging sapi di tingkat eceran atau konsumen mengalami kenaikan Rp 5.000/kg.

"Harga daging kemungkinan akan kembali ke level Rp 95.000/kg," katanya.

Menurut Abud, berkurangnya stok sapi hidup sudah terjadi sejak 2 minggu yang lalu. Ia pun meminta pemerintah agar menekan para pengusaha penggemukan sapi/importir untuk menambah atau kembali memasukan sapi hidup ke RPH.

"Ini sudah tidak jelas, stok sapi di RPH terus berkurang. Kebijakan pemerintah harus diambil secepatnya," ujarnya.

 

__._,_.___
Reply via web post Reply to sender Reply to group Start a New Topic Messages in this topic (1)
Recent Activity:
http://groups.yahoo.com/group/batavia-news
to Subscribe via email :
batavia-news-subscribe@yahoogroups.com
----------------------------------------
VISIT Batavia News Blog
http://batavia-news-networks.blogspot.com/
----------------------------
You could be Earning Instant Cash Deposits
in the Next 30 Minutes
No harm to try - Please Click
http://tinyurl.com/bimagroup 
--------------
.

__,_._,___

No comments:

Post a Comment